Το γλωσσάρι του καπνού
Η επεξεργασία του καπνού καθώς και το λεξιλόγιο που την εκφράζει, το οποίο αποτελεί τη γέφυρα ανάμεσα στο απτό και υλικό προϊόν, τον καπνό, και τον αφηρημένο τρόπο επεξεργασίας του, αποτελούν ψηφίδες της άυλης πολιτισμικής κληρονομιάς, την οποία ο σύγχρονος κόσμος οφείλει να διατηρήσει να διαφυλάξει και να κληροδοτήσει στις επόμενες γενιές.
Το γλωσσάρι του καπνού έρχεται να διασώσει αυτό το μέρος της άυλης πολιτισμικής κληρονομιάς, να καταγράψει το συναφές με τον καπνό και την επεξεργασία και διαχείρισή του λεξιλόγιο και έτσι να το διατηρήσει ζωντανό μέσω της καταγραφής και να το προσφέρει ελεύθερα ως μέσο τεκμηρίωσης σε κάθε ενδιαφερόμενο που επιθυμεί να το αξιοποιήσει.
Ζωή Γαβριηλίδου
Καθηγήτρια Γλωσσολογίας Δ.Π.Θ.
Κομοτηνή, Νοέμβριος 2018
| Λήμμα | Ερμήνευμα |
|---|---|
| τιτινόξυλο το | Τα καπνόφυτα μετά την αφαίρεση των φύλλων από τον κορμό τους τα οποία χρησιμοποιούνταν ως καύσιμο το χειμώνα για προσάναμμα ή στα καζάνια για το ζέσταμα του νερού. |
| τοπλαμάς ο | το στρώμα φύλλων καπνού κάτω από το ούτσι |
| τουμπεκί το | ποικιλία καπνού για χρήση στον ναργιλέ Ετυμολογία: <τουρκ. Tömbeki<ιταλ. tabacco> |
| τσικιντί | μεγάλο κομμάτι φύλλου καπνού |
| τσιτσέκι το | η φούντα του καπνόφυτου το άνθος Ετυμολογία: <τουρκ. çiçek 'άνθος'ιι> |
| τσούλι το | χοντρό ύφασμα από λινάρι το οποίο τοποθετείται στον πάτο της κάσας Ετυμολογία: <τουρκ. çul -ι> |
| φυντάνι το | Ετυμολογία: < τουρκ. fidan + -ι |
| φυτονάρ το | καπνοσπορείο |
| χαρμάνι | μείγμα ποικιλιών καπνού |
| χασλαμάς ο | ειδικά διαμορφωμένος χώρος φτιαγμένος από σανίδες και χώμα μέσα στον οποίο σπέρνονται οι σπόροι του καπνού (αλλ. Καπνοσπορείο χασλαμότοπος) Ετυμολογία: < τουρκ. haşlama 'βραστό ζεμάτισμα' + -ς |
| χασλαμότοπος ο | (βλ. χασλαμάς) Ετυμολογία: < χασλαμ(άς) + -ο- + τόπος |
