Το γλωσσάρι του καπνού

tobacco drying Η επεξεργασία του καπνού καθώς και το λεξιλόγιο που την εκφράζει, το οποίο αποτελεί τη γέφυρα ανάμεσα στο απτό και υλικό προϊόν, τον καπνό, και τον αφηρημένο τρόπο επεξεργασίας του, αποτελούν ψηφίδες της άυλης πολιτισμικής κληρονομιάς, την οποία ο σύγχρονος κόσμος οφείλει να διατηρήσει να διαφυλάξει και να κληροδοτήσει στις επόμενες γενιές.

Το γλωσσάρι του καπνού έρχεται να διασώσει αυτό το μέρος της άυλης πολιτισμικής κληρονομιάς, να καταγράψει το συναφές με τον καπνό και την επεξεργασία και διαχείρισή του λεξιλόγιο και έτσι να το διατηρήσει ζωντανό μέσω της καταγραφής και να το προσφέρει ελεύθερα ως μέσο τεκμηρίωσης σε κάθε ενδιαφερόμενο που επιθυμεί να το αξιοποιήσει.

There are 16 entries in this glossary.

Glossaries

Term	Definition
καλάθα η	Ουσ. μεγάλο καλάθι στο οποίο τοποθετούσαν τα φύλλα καπνού κατά τη διαδικασία της συγκομιδής από το χωράφι (αλλ. Κασόνι χεράμι) Ετυμολογία: < καλάθ(ι) + -α (μεγεθ.) Εμφανίσεις - 76 Synonyms - κασόνι, χεράμι
Καμπά-Κουλάκ	Ουσ. [τουρκ. kaba '΄χοντροκομμένος'+kulak 'αφτι'] ποικιλία καπνών με μεγάλα πτερύγια στη βάση των φύλλων Εμφανίσεις - 90
καπάκ-αλτί	Ουσ. [τουρκ. Kapak 'καπάκι'+alti 'από κάτω] η πρώτη κάτω και η τελευταία πάνω σειρά πασταλιών του καπνοδέματος που εφάπτονταν με το τσούλι Εμφανίσεις - 77
καπνοσπορείο, το	Ουσ. [καπνός+λόγ. σπορ(εύς ) -είον κομμάτι γης για την σπορά του καπνόσπορου Εμφανίσεις - 82 Synonyms - φυτονάρ
καπνοφυτάριο το	Ουσ. νεαρό φυτό καπνού Ετυμολογία: <καπν+-ο+φυτ+αριο> Εμφανίσεις - 76
κασέτα η	Ουσ. [ιταλ. cassetta] θήκη στην οποία τοποθετείται ο καπνός πριν μπει στο ξηραντήρι Εμφανίσεις - 76
κασνάκ το	Ουσ. [τουρκ. kasnak 'κρίκος, στεφάνι'] κυκλική ξύλινη κατασκευ η οποία περιβάλλει τις στρώσεις πασταλιών κατά την κατασκευή του γύρου Εμφανίσεις - 73
καταρράκτης, ο	Ουσ. [λόγ. < ελνστ. καταρράκτης] ξύλινη κατασκευή στο εσωτερικό της οποίας μπήκαν διαχωριστικά με κλίση προκειμένου να διασφαλιστει ο διασκορησμός των φύλλων των πασταλιών Εμφανίσεις - 82
κιουντές	Ουσ. βλ. σαντάλι Εμφανίσεις - 83
κορυφολόγημα	Ουσ. [αρχ. & λόγ. < αρχ. κορυφή·-ο-λόγημα] βλ. κορφόκομμα Εμφανίσεις - 83
κορφόκομμα το	Ουσ. η αφαίρεση της κορυφής στο καπνόφυτο κατά την πλήρη ανάπτυξή του προκειμένου να διευκολυνθεί και να γίνει πιο προσοδοφόρα η συγκομιδή (αλλ. κορυφολόγημα) Ετυμολογία: < κορ(υ)φ(η) + -ο- + κό(ψι)μ(ο) + -α Εμφανίσεις - 98
κουβαλαμάς ο	Ουσ. τα φύλλα καπνού που αναπτύσσονται ανάμεσα στο ουτς-αλτί και ούτσι Εμφανίσεις - 75
κούι το	Ουσ. λάκος στο υπόγειο του σπιτιού όπου τοποθετούνταν οι κιουντέδες να μαλακώσουν Εμφανίσεις - 75
κουλτούκι, το	Ουσ. [τουρκ. koltuk-ι] οι γωνία στο εμπορικό δέμα κλασικής επεξεργασίας καπνού Εμφανίσεις - 79
κρεβάτι το	Ουσ. [μσν. κρεβάτι(ον) < ελνστ. κραβ(β)άτιον υποκορ. του κράβ(β)ατος δάνειο από άλλη γλ., που ίσως είχε και τ. κρεβ-] (βλ. λιάστρα) Εμφανίσεις - 73 Synonyms - λιάστρα

FaLang translation system by Faboba

ΕΡΕΥΝΑ